「白花ニガ菜」の変種だという事になっています。普通の「ニガ菜」より花付きが良く、

花弁の数もニガ菜の5枚に対して、こちらは７〜１０枚あります。草丈も2倍くらいあり 全体に見映えがするので「花・・・」の名称が付いたと思われます。

茎や葉を 噛むと、やはり苦いようです。